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为全面贯彻《国务院关于加强食品安全工作的决定》(国发〔2012〕20号)、《国家食品安全监管体系“十二五”规划》(国办法〔2012〕3号)和《XX省食品卫生条例》精神，结合我县实际，决定在全县重点行业、重点领域开展食品安全责任险试点工作，并制定本方案。

一、指导思想

以维护社会稳定、确保广大群众食品安全为目的，用创新的工作思路、科学的服务流程、完善的服务网络、严谨的管理措施、高效的理赔机制，努力建立食品卫生安全管理服务体系，发挥保险保障功能，促进和谐社会建设。

二、工作目标

坚持“政策引导、市场运作、循序渐进、保障民生”和自愿的原则，积极稳妥地开展试点工作。进一步完善食品卫生安全管理体系，有效防控食品卫生安全风险。加快食品卫生安全管理机制，切实维护人民群众食品安全。

三、投保范围

（一）教育领域。教体局要根据实际情况，引导学校食堂、学校大宗商品配送单位坚持市场化原则，在企业、学校自愿的基础上参加食品安全责任保险。在保险期内，学校食堂、大宗食品配送因疏忽或过失致使消费者食物中毒或其他食源性疾患，或因食物中掺有异物造成消费者人为伤亡或财产损失，依法由学校承担经济赔偿责任的，由保险人按照保险合同约定负责赔偿。