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1 范围

本文件规定了食品安全责任保险（以下简称“食责险”）中的风险巡查、风险咨询、检验检测、人员要求和服务评价与改进。

本文件适用于食责险承保机构或其委托的第三方服务机构向被保险人提供的风险防控服务。

2 规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

3 术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1 协管员

为被保险人提供食品安全风险巡查服务的人员。

3.2 检查点

被保险人实际从事食品生产经营地点。

3.3 风险巡查

食责险承保机构或其委托的第三方服务机构，对尚未发生的、会使被保险人遭受损失的食品安全危险或事故进行检查。

4 风险巡查

巡查计划 4.1

4.1.1 制定年度食品安全风险巡查计划，内容主要包括：

a) 巡查的被保险人；

b) 巡查频次；

c) 负责巡查的协管员及责任区划等。

4.1.2 根据动态风险巡查要求制定专题性巡查计划，内容主要包括：

a) 巡查的被保险人；

b) 专题性巡查内容与要求；